Продам: торговое оборудование Фритюрный аппарат Henny P в России

Вид оборудования: Для ресторана
Открытая фритюрница Henny Penny OFE-321 производства Henny Penny (США). Используется для приготовления картофеля "фри",а также других продуктов по традиционной фритюрной технологии.

Компьютерное управления Comrutron 1000.
Одна зона готовки.
Две фритюрные карзины, на каждую свой таймер, позволяют готовить различные продукты в одной зоне готовки.
Полезная разовая загрузка - 6,8 кг продукта.
Вместимость масла 29,5 кг.
Встроенная система фильтрации масла, компьютерное управление (запоминание до 12 режимов готовки).
Система фильтрации.
Процесс фильтрации горячего масла занимает от 3 до 5 минут. Аппарет делает все автоматически. Такая система продлевает срок службы масла, что дает значительную экономию.
Программирование. (Computron 8000).
Можно записать до 12 программ готовки, под разные продукты, указываю время и температуру. Запуск программы осуществляется нажатием одной кнопки. В совокупности с системой фильтрации такой подход позволяет получять всегдя одиноково хороший готовый продукт, исключая человеческий фактор.
Энергоэффективность.
Аппарат быстро выходит на заданую температуру, что позволяет существенно экономить на электроэнергии. Потребляет менее 2 кВт на 4 литра масла.
Возможность отслеживания выполненных готовок (Computron 8000)
Четырехугольная жарочная емкость обеспечивает циркуляцию масла, поддерживая равномерную температуру, что обеспечивает более равномерный результат готового продукта. Гарантия на эмкость - 7 лет.
Сбор информации по работе аппарата для обзора и сравнения с